Ингредиенты :
вода газированная 1 стакан
яйца куриные 1 шт.
соль 0,5 ч. ложки
сахар 0,5 ч. ложки
масло растительное 4 ст. ложки
мука 4 стакана
Приготовление
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
С этой порции получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени.
Источник: http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galushki/super-testo-na-pelmeni-i-vareniki.html | 
